
Flora Mikula. Les Saveurs de Flora,
Paris
Serge Betsen. Troisieme-ligne aile du Biarritz Olympique

Jean-François Piège.
Hotel de Crillon, Paris
Serge Blanco. Ancien arrière du Biarritz Olympique

Gilles Goujon. Auberge du Vieux
Puits, Fontjoncouse
Didier Codorniou. Trois-quarts centre du Racing Club de Narbonne

Philippe Etchebest. Hostellerie de Plaisance, Saint-Emilion
Yannick Jauzion. Trois-quarts centre du Stade Toulousain

Patrick Henrioux. La Pyramide,
Vienne
Olivier Milloud. Pilier, Bourgoin-Jallieu
Photos publiees dans Hors Jeux. Rugby et gastronomie: la rencontre au sommet, de Philippe Boé, photos de Denis Rouvre et Patrick Aufauvre aux editions de l'if.
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